درباره قهوه

مقاله ای برای مشتریان قهوه در کافه آرتین

اگر مشتری قهوه کافه آرتین هستید مطالعه این مقاله برای شما حتما سودمند است. هنگام مراجعه به کافه آرتین جهت خرید قهوه، پس از انتخاب و میکس دانه ها، به صورت استاندارد جهت استفاده در قهوه ساز مشتری آسیاب میگردد. نکاتی که شما باید در نظر داشته باشید تا بهترین نتیجه حاصل شود: @ ترکیب چند گونه قهوه به صورت ... بیشتر بخوانید »

بهترین قهوه کدام است؟

برای بسیاری از قهوه دوستان سوال است که کدام قهوه بهتراست؟ چه برندی خریداری کنیم، چه مقدار بخریم، چه مدت نگهداری کنیم و هر قهوه ای را چگونه طبخ کنیم . . . تعیین اینکه چه قهوه ای از همه بهتر است خیلی سخت است ولی می توان پارامترهایی برای اندازه گیری آن معین کرد: 1- قهوه تازه آساب شده ... بیشتر بخوانید »

چگونه قهوه مناسب برای کافه (کافی شاپ) انتخاب کنم

کافه آرتین برند معتبر رستینگ و برندینگ قهوه در ایران سالهاست که با کافه ها و کافی شاپ ها همکاری می کند. تهیه، توزیع و فروش انواع رست های رایج قهوه با بهترین کیفیت و کمک به راه اندازی بسیاری از کافه ها و کافی شاپ ها در تهران در کارنامه کافه آرتین است. در این مقاله سعی خواهیم کرد ... بیشتر بخوانید »

ادامه آموزش باریستا (لته آرت، نقاشی روی اسپرسو)

(Late Art) هنر نقاشی با شیر روی اسپرسو در ادامه بخش عملی آموزش باریستا 1 سراغ لته آرت (قهوه کافه لته) می رویم. هنر نقاشی با شیر بر روی نوشیدنیهایی با پایه اسپرسو (اسپرسو می تواند ته مزه ای از کارمل، فندق یا شکلات نیز داشته باشد) را Late Art گویند که خود به چند نوع تقسیم می شود ولی ... بیشتر بخوانید »

آموزش باریسا 1 (قهوه)

در دنیای امروزی برای بهتر زندگی کردن باید خودمان را با معیارهای زندگی بهتر به روز کنیم. در قرن اخیر مهمترین سرمایه یک انسان وقت و انرژی اوست . نوشیدن یک فنجان قهوه ایده ال همراه با یک تیکه از هر نوع شیرینی مورد علاقه شما به شرط سالم بودن و دارا بودن ارزشهای غدایی مورد نیاز بدن در صبح ... بیشتر بخوانید »

روش تهیه کافه لته با موکاپات . . .

کافه لته یکی از نوشیدنی های پرطرفدار دوستدارن قهوه به شمار می آید. بسیاری از دوستان فکر می کنند برای تهیه این دست از نوشیدنی ها باید دستگاه های مجهز و گران قیمت بخرند، البته اگر هم خریدید حتما از کیفیت مقبول تری برخودار خواهید بود ولی با اسپرسوساز موکاپات و فرنچ پرس هم میتوانید نتیجه عالی کسب کنید. البته ... بیشتر بخوانید »

قهوه سبز و عملکرد آن در لاغری

قهوه سبز، قهوه لاغری خوشحالیم که در این قسمت شما را با هر آنچه مایلید درباره قهوه سبز بدانید آگاه سازیم و نه فقط بخشی از از اطلاعات بلکه تمامی اطلاعات لازم درباره این محصول و تاثیر آن در روند لاغری را با شما عزیزان در میان بگذاریم. با رضایت بخش بودن تاثیر قهوه سبز بر روی اشخاصی که برای ... بیشتر بخوانید »

قهوه سبز

در پی اشتیاق شما عزیزان برای کسب اطلاعات در مورد قهوه سبز و تاثیر آن در روند لاغری، در ادامه آموزش باریستا این بخش را به قهوه سبز اختصاص داده ایم. مطالبی که خواهید خواند طی تحقیقات همچنین تجربیات و مطالعاتی که انجام داده ایم می باشد. چگونه از دانه قهوه سبز جهت لاغری استفاده کنیم نکته بسیار مهمی که ... بیشتر بخوانید »

قهوه، از مزرعه تا فنجان اسپرسو

اکثر اسموکرهای پیپ طرفداران و عاشقان قهوه هستند و پیوند محکمی بین اسپرسو و پیپ وجود دارد، شاید دلیل آن شروع هر دو آنها به گونه ای از ایتالیا باشد. طراحی پیپ های شگفت انگیز با ذوق و سلیقه ای خاص و تاریخی و همچنین شروع فرهنگ اسپرسو از ایتالیا مسلما جالب می تواند باشد. این فیلم از مزرعه قهوه ... بیشتر بخوانید »

چای یا قهوه؟

قهوه یا چای؟ تحقیقات نشان داده است که قهوه و چای هر دو در روشهای مختلف برای سلامتی مفید است. این تحقیقات توسط کارشناسان تغذیه و سلامت بر روی ۱۰۰ ها بدن انسانهای رو به رشد و همچنین بزرگسالان به عمل آمده است. چای چای بر حسب نوع و گونه خود به سه بخش تقسیم می شود. چای سفید، سبز ... بیشتر بخوانید »

درباره قهوه

قهوه چیست؟ قهوه درختی است که در نواحی گرمسیری می‌روید و بلندی آن بین ۳ تا ۱۰ متر است. این درخت پس از ۳ تا ۵ سال از زمان کاشت محصول می‌دهد. گلهای سفید رنگ و خوش‌بو است و بسیار شبیه به یاسمن. و اما آنچه که ما به نام قهوه می‌شناسیم میوه این درخت است که که برشته و ساییده می‌شود. ... بیشتر بخوانید »

قهوه ساز اسپرسو اتوماتیک، تمام اتوماتیک . . .

قهوه ساز های اسپرسو اتوماتیک خانگی و اداری پیشرفته مدت زمان محدودی است که به طور گسترده وارد بازار شده اند و البته مخاطب خود را هم پیدا کرده اند. این قهوه ساز های نسبت به هم ردیف های خود از قیمت و صد البته کیفیت بسیار بالاتری برخوردار هستند. مزایای استفاده از قهوه سازهای اسپرسو اتوماتیک: 1- آسیاب کردن ... بیشتر بخوانید »

۶ دلیل برای بیشتر نوشیدن + ۶ راه سالم تر نوشیدن قهوه

تاثیرات مثبت قابل توجهی در قهوه موجود است که بسیاری از مردم دنیا ترجیح می دهند اول صبح، برای حفظ سلامتی و نیروی مضاعف یک فنجان قهوه بنوشند. مطمئنا شما نیز پس از مطالعه مطالب زیر تمایل بیشتری به نوشیدن قهوه خواهید داشت و دفعه آینده که اقدام به درست کردن یک فنجان آن نمودید با علم بر اینکه هم ... بیشتر بخوانید »

اسیدیتی قهوه

اسیدیته قهوه به چه معمایی است و چه طعمی می تواند داشته باشد؟ شاید از شنیدن این که قهوه اسیدیته دارد کمی بترسیم یا با کمی تردید یک فنجان از آن بنوشیم. اما اسیدیته یکی از چهار خصوصیت اصلی دانه بوداده قهوه (Acidity -Aroma- Body – Flavor ) است و این اصطلاح اشاره دارد به طعم واضح ترش مزه‌گی آن. ... بیشتر بخوانید »

رست های رایج قهوه

اکثر استفاده کنندگان قهوه حتی از انواع موجود جهت طبخ بیخبرند. در این بخش انوع قهوه هایی را که میتوانید تهیه و استفاده کنید را به شما توضیح خواهیم داد: ۱- قهوه فوری یا Instant: قهوه فوری نوعی از آن است که به روش خشکاندن به صورت برقی صورت می پذیرد و اکثرا با نام نسکافه (قهوه فوری محصول شرکت ... بیشتر بخوانید »

مقدار مصرف صحیح قهوه چقدر است؟

چقدر قهوه باید در روز مصرف شود و چقدر از آن در روز می تواند برای ما مفید باشد؟ دکتر Varro E.Tyler استاد دانشکده داروسازی در West Lafayette Indiana می گوید:” من به شما توصیه می کنم که نوشیدن قهوه را به ۲ فنجان دم کرده یا سه فنجان قهوه فوری در روز محدود کنید.” لازم است کمی هم در ... بیشتر بخوانید »

دانستنیهایی درباره قهوه

 قهوه اولین بار به وسیله یک چوپان در کشور اتیوپی کشف شد. پس از آن کشور یمن اولین کشوری بود که دانه قهوه در آن کشت شد. تمام گونه های قهوه از روناسیان میباشند. در واقع روناسیان زیر شاخه تمام گونه های قهوه است. ۲۱درجه بالای خط استوایی و ۲۱ درجه پایین خط استوایی (مناطق گرمسیر) مرغوبترین آب و هوای ... بیشتر بخوانید »

خواص قهوه

در مورد قهوه و خواص آن بیشتر بدانید . . . قهوه‌ی اسپرسو، یک قهوه‌ی بسیار تلخ و تیره است که با عبور پر فشار آب داغ از میان دانه‌های قهوه‌ی آسیاب شده تهیه می‌شود. نوشیدن اسپرسو با افزایش سطح انرژی و کاهش موقت گرسنگی همراه است، و به شما کمک می‌کند که وزن کم کنید! این اثرات، بخاطر وجود ... بیشتر بخوانید »

در مورد قهوه و خواص آن بیشتر بدانید

قهوه‌ اسپرسو، یک قهوه‌ی بسیار تلخ و تیره است که با عبور پر فشار آب داغ از میان دانه‌های قهوه‌ی آسیاب شده تهیه می‌شود. نوشیدن اسپرسو با افزایش سطح انرژی و کاهش موقت گرسنگی همراه است، و به شما کمک می‌کند که وزن کم کنید! این اثرات، بخاطر وجود کافئین در قهوه است. تا زمانیکه به اسپرسو شکر یا خامه ... بیشتر بخوانید »

قهوه به سبک استارباکس

استارباکس بزرگترین کافی شاپ زنجیره ای دنیاست ولی در این مقاله سعی در طرح چگونه بزرگ شدن آن نداریم. اگر در شعبه های استارباکس قهوه میل کرده باشید شاهد فرق آن (طعم و اندازه) با قهوه هایی که در کافی شاپ های ایرانی سرو می کنند خواهید شد. در این مقاله به بحث در مورد قهوه های این شرکت و نحوه ... بیشتر بخوانید »

IP Blocking Protection is enabled by IP Address Blocker from LionScripts.com.